البرتقال
تعد فاكهة البرتقال من الفواكه الحمضية منخفضة السعرات الحرارية ومغذية للجسم بشكل كبير جدا، حيث يساهم البرتقال في الحصول على بشرة، طبيعة، ومنعشة، وصحية، حيث يساعد في تقليل من الإصابة الانسان بالأمراض ومنها، الزكام، وألم الحنجرة، وامراض الجهاز الهضمي.
يمتلك البرتقال فوائد كثيرة واهمها للمعدة
تحتوي فاكهة البرتقال العديد من الفوائد الصحية والضرورية التي تدعم الوظائف الفسيولوجية للأعضاء الجسم المختلف.
1-تقلل من الإصابة بجرثومة المعدة
حيث تساهم فوائد البرتقال التي تتكون من العناصر الغذائية الأساسية من الألياف الغذائية، ومضادات الأكسدة، ومضادات الالتهابات ومحاربة مسببات جرثومة المعدة مما يقلل من خطر الإصابة بكتيريا الملوية البوابية (التي تسيطر على غشاء المعدة المخاطي مسببة تقرحات المعدة.
2- تقليل من الإصابة بسرطان المعدة
حيث تحتوي فاكهة البرتقال على كمية كبيره من فيتامينات ج والذي يعد من مضادات الأكسدة الطبيعية ومركبات (Flavonoids) اللذين يعملان معًا لمواجهة خطر اصابة الجذور الحرة التي تسبب السرطان، وتمنع من تكون الخلايا السرطانية في مختلف أجزاء الجهاز الهضمي والمعدة.
3- تعزيز من عملية الهضم
تحتوي فاكهة البرتقال على الالياف الغذائية غير قابلة للذوبان التي تساعد في عملية الهضم وتقلل من الضغط التي تواجه المعدة اثناء عملية الهضم إذ إن الألياف تحسن من أداء حركة الغذاء عبر الجهاز الهضمي، وتزيد من وزن كتلة البراز مما ييعاد على التخلص من الفضلات بشكل افضل ويقلل من مشاكل الإمساك، حيث تعمل الألياف الغذائية على امتصاص كمية كبيرة من الماء الذي يحتويه البراز المائي وتزيد من كتلته مما يقلل من عملية الإسهال.
4- تمنع اضطرابات المعدة الناتجة عن حصى الكلى
يحتوي البرتقال على حمض الستريك ( الذي يعمل في تقليل من مستويات الكالسيوم في البول التي تسبب في تشكل أكسالات الكالسيوم التي تتجمع في الكلى مسببة حصوات الكلى والتي تسبب في آلالم المعدة والاضطرابات.
وللبرتقال فوائد أخرى منها:
1-تعزيز جهاز المناعي
يحتوي البرتقال على مضادات الاكسدة والالتهابات التي تواجه وتحمي من المسببات المرضية ولتي تعزز من جهاز المناعة ضد الجراثيم والفيروسات.
2-تعزيز خلايا الدم
تحتوي فاكهة البرتقال على الفيتامين ج الذي يعزز من امتصاص الحديد الذي يدخل في تكوين خلايا الدم الحمراء ويحافظ على نسبة الدم بالجسم ويقل من نوبات والتعب المفاجئ.
3- تعزيز صحة القلب والاوعية الدموية
حيث تحتوي فاكهة البرتقال على الصوديوم والغنية بالبوتاسيوم بخفض من ضغط الدم وينظم ضربات القلب وتهدئة الاوعية الدموية وتساهم الألياف الغذائية في خفض من مستويات الكولسترول في الدم مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين والاوعية الدموية.
4-يحافظ على مستوى السكر في الدم
حيث تحتوي فاكهة البرتقال على الالياف الغذائية بتحسين حساسية الانسولين عن طريق تحفيز استجابة الانسولين و تقلل من مستوى السكر بدم ويقلل خطر الإصابة بمرض السكري.
5- التحكم في الشهية
تعد فاكهة البرتقال من المصادر القوية التي تحتوي على الالياف كل ثمره واحده تحتوي على 14% من قيمتها اليومية فالنظام الغذائي الغني بالألياف له فوائد كثيره حيث يساعد في تطبيع حركة الأمعاء ويخفض مستويات الكوليسترول ويتحكم في نسبة السكر في الدم ويساعد في الحافظ على صحة الأمعاء ويحقق وزن صحي ومثالي من أهم فوائد الألياف أنها تبطئ عملية الهضم، ما يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول بعد تناول الطعام، ويمكن أن يكون هذا مفيدًا جدًا للأشخاص الذين يرغبون في خفض السعرات الحرارية وفقدان الوزن.
حيث يعد عصير البرتقال غني بالعديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك فيتامين ج وحمض الفوليك والبوتاسيوم، حيث توفر حصة (240 مل) من عصير البرتقال:
السعرات الحرارية: 115
البروتينك:3 غرام
الكربوهيدرات: 28 غرام
فيتامين ج: 67% من الكمية المرجعية اليومية
الفولات: 16% من الكمية المرجعية اليومية
البوتاسيوم: 9% من الكمية المرجعية اليومية
المغنيسيوم: 8% من الكمية المرجعية اليومية
يعد عصير البرتقال مصدراً لفيتامين سي، وهو فيتامين قابل للذوبان في الماء يتضاعف كمضاد أكسدة قوي ويلعب دوراً مركزياً في وظيفة المناعة.
مواضيع مشابهة:
